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作者:匿名     发布时间:2019-11-09 07:20:07
警惕!葡萄有这种迹象不要吃!里面可能全是虫...

谈到水果,你首先想到什么?是甜而可口的西瓜还是嫩而多汁的荔枝,当然,别忘了还有甜葡萄。

看着娇艳的葡萄,我不禁想吃一大串,但吃葡萄时也有一些注意事项。

现在我们来谈谈葡萄。

你见过有小突起的葡萄吗?这些葡萄似乎被小白点覆盖着。

不要像这样吃葡萄。这些表面的刺可能是病原菌或其他病虫害,其中一种是介壳虫。

介壳虫以它们的名字知道它们不好。它是一种害虫,利用刺吸口器直接刺入葡萄皮吸收葡萄汁。它们通常在每年三月中旬开始活动,一旦出现,它们就以树枝、树叶或水果为生。

无论是害虫还是细菌,直接食用这些葡萄都会给人体带来伤害,引起恶心、呕吐等症状,甚至可能更严重。

这层白霜是否意味着葡萄给自己增添了美丽?

事实上,这层白霜是葡萄自身分泌的糖醇物质,可以保护自己,减少水分蒸发,从而防止采摘后快速脱水和收缩。这种物质对人体无害,在某种程度上,霜冻是葡萄新鲜的标志。

有农药残留吗?

一般来说,如果是人工霜冻,那是不自然的,正常的霜冻是均匀分布的。如果你担心杀虫剂的问题,你最好洗几次。

有些人不喜欢葡萄皮,因为它有涩味,而葡萄籽更难吞咽。

葡萄含有一些植物抗氧化物质,如白藜芦醇、原花青素、儿茶素等。

然而,葡萄籽和葡萄皮含有最丰富的这些物质。

这是不是意味着我们吃葡萄时应该吃皮和种子?

尽管这些物质具有一定的抗癌和抗衰老作用,但葡萄的食用量确实有限。要达到有效量,光吃一颗葡萄是不够的。

因此,快乐地吃水果是好的,不要在意吃不吃皮,如果不好吃就不要吃。

一般来说,葡萄表面的灰尘和杂质先用自来水洗掉,然后在水中浸泡一段时间,最后用自来水洗几次,基本上可以洗干净。

如果你仍然担心葡萄皮洗不干净,你可以这样做:把整串葡萄放入水中,然后放入几勺面粉或淀粉,来回倒,用水清洗。面粉和淀粉会与水产生粘性,这会降低葡萄皮上的污垢。

许多人喜欢一个接一个地清洗葡萄,觉得它们很干净。这实际上是一个错误的方法。因为这种清洗容易损坏果梗,表面的杀虫剂和细菌可能会通过裂缝进入葡萄并污染果肉。另一方面,葡萄的部分营养会溶解并在水中流失。

因此,最安全的方法是用自来水冲洗绳子,然后用剪刀把它们剪成小绳子以便清洗。如果不太麻烦,你可以把它切成单块,但小心不要刺伤果肉。

你想开心地买些葡萄吗?注意,多吃葡萄不是很好。

葡萄平均含糖量为10% ~ 15%,有些品种甚至达到20%以上。你会觉得很甜蜜。最好不要一次吃得太多。尤其是对糖尿病患者来说,适可而止,不要贪吃。

葡萄含有大量的果酸。多吃葡萄容易导致胃肠蠕动增加、胃肠不适、腹泻等症状。此外,患有胃病的人如果多吃葡萄也会感到胃酸倒流和胃灼热。

对于那些不知情就能吃一大串的人,建议把葡萄切成小串,这样可以有效控制消费。

资料来源:中国之音

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