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作者:匿名     发布时间:2020-01-11 18:24:37
东京赌场project修改,一口一块的土家酱香饼,太适合冬天吃了,做法简单,不学亏了!

东京赌场project修改,一口一块的土家酱香饼,太适合冬天吃了,做法简单,不学亏了!

东京赌场project修改,作为爱吃各种饼一名同学,自然喜欢尝试各种做法,最爱的还是葱油饼和酱香饼,葱油的香和浓郁口感酱香,搭配在又脆又香的饼一起吃,感觉比肯德基的的汉堡包都好吃百倍。

土家酱香饼是源于少数名族土家族的一种特有的小吃,此饼以香、辣、甜、脆为主要特点,它咸香松脆,辣而不燥,外脆里软,吃着它,完全是一种美食享受。十里飘香,甜咸适中酱料,配上脆脆的饼胚,让人欲罢不能。

酱香饼的味道基本上都在酱上面了,调制好酱的味道就能控制酱香饼了。

饼的话和平时的饼都很相似。今天来和大家分享土家酱香饼的做法。

步骤:

01,把面粉放入盆中,加入温水,用筷子搅拌,然后揉成面团饧半个小时。

02,郫县豆瓣酱切碎,海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。

03.炒锅中放油,小火,放入八角和花椒炸香捞出,留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油,放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香,加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉,烧开,翻炒几下,关火出锅,酱料就做好了。

04,饧好的面团分为两份,喜欢吃特别薄的也可以分为三份。擀成比较薄的片,刷一层油,撒上花椒粉。

05,切成连着的九宫格。

06,一片压一片,折叠在一起。

07,擀成大薄饼

08,电饼铛预热,倒入适量油烧热,把饼放进去烙至两面金黄。刷上一层酱料,撒上白芝麻和葱花,酱香饼就做好了。

09,出锅,切块,装盘。这样一口一块,吃的好过瘾!

【小怡温馨提示】

01,熬酱要翻拌,不然会糊底。

02,温水和面,更软。

03,酱最好有邯郸豆瓣酱,海鲜酱和甜面酱。若同学有其他好吃的酱也可以更换哦。

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